Bamberger Bierkeller bald nur noch für Besserverdienende?

Kaum hat die Stadt Bamberg dem Hotelbetrieb auf dem Mahrs-Bräu-Keller zugestimmt, denkt man darüber nach, ob nicht jedem Bamberger Bierkeller eine solche Genehmigung gut tun würde.
Hotels auf den Kellern hätten für die Besucher den Vorteil, dass sie nach ihrem Vollrausch nicht mehr stundenlang durch die Gegend schwanken müssten, sondern gleich vor Ort in die Daunenkissen fallen könnten. Und für die Wirte wäre es ein lukratives Nebengeschäft. Was verdient man schon an einer Brotzeit? Man muss es eben nur richtig anstellen. Exklusiv ausgestattete Zimmer mit Sieben-Hügel-Blick, Mini-Bar mit 0,2-Liter-Fläschchen Bamberger Braukunst, Flat-Screen-TV, Internetanschluss, Hosenbügler (aber nur in den Suiten), Original Gemälde von Stipendanten der Villa Concordia, Handtuchwärmer im Bad, Zimmersafe, und und und. Dazu kommt natürlich noch Sauna mit Hopfenaufguss, Wellnessbereich mit Masseurin (hier könnten sich Original Bamberger Bedienungen nebenbei noch ein kleines Zubrot verdienen), Frühstücksbuffet, 24-Stunden-Zimmerservice, Wäscheservice, Animationsprogramme, Billiardzimmer, Café-Lounge, Fitnessraum, Spielcasino…
Also hier sind der Möglichkeiten keine Grenzen gesetzt.
Selbstverständlich hat so ein Luxus auch seinen Preis. Für die Nacht pro Person im Doppelzimmer muss man dann schon mind. 180 Euro hinblättern. Wenn man allerdings ein solches “Bier-Luxus”-Erlebniswochenende über den Tourismus-Service bucht, bekommt man 2% Ermäßigung.
Natürlich wird man dann auch den Standard auf dem bereits vorhanden Bierkeller erhöhen: Damasttischwäsche, Silberbesteck, Blumendeko etc.
Und die Speisenkarte wird unter anderem folgende Highlights bieten:

• Variationen von Preßsack an Senfschaum
• Backstaakäs’-Carpaccio mit Schalotten-Kreuzkümmel-Dressing
• Bauernleberwurst-Terrine mit einer leichten Gewürzgurkenkruste gratiniert
• Ziebelescremesüppchen mit Schnittlauch-Sahne-Häubchen
• Göttinger mit Trüffelfüllung

Für den kleinen Geldbeutel ist das dann natürlich nichts mehr, aber die Bamberger lieben ja ihre Stadt. Und warum in fremde Länder schweifen? – Sieh’, das Gute liegt (dann) sooo nah!

In den Hotelzimmern darf natürlich auch ein kleiner Begrüßungsteller mit heimischen Spezialitäten nicht fehlen.

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This entry was posted on Freitag, Februar 5th, 2010 at 14:05 and is filed under Bamberg und der Rest der Welt, Kulinarisches, Kultur, Lokales, Sonstiges. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.