Schleusenwärterhaus soll gastronomisch genutzt werden

So titeln die einschlägigen Zeitungen Bambergs in den vergangenen Tagen. Unseren Quellen zufolge gibt es bereits einige Interessenten, die den Stadtrat mit verschiedensten Konzepten überzeugen möchten:

• Das “große, goldene M” möchte studentenorientiert beliebte, deutsche Gerichte anbieten, wie zum Beispiel Pommes, Hamburger oder Cheesburger.
• Ein weiterer Interessent möchte sich auf Wildgerichte spezialisieren. Highlight der Speisenkarte soll das “Erba-Reh im roten Beete” werden.
• Ein Bamberger Unternehmer möchte das Schleusenwärterhaus zum “Wellnesstempel mit Liegefläche im Freien” umbauen. Gastronomisch soll im wesentlichen mit Erdbeeren, Weintrauben, Sahne, Schokosoße und Sekt aufgewartet werden.
• Leichte, fränkische Küche wie Schäuferla und Bierhaxen möchte ein ehemaliger Gastronom aus der Sandstraße anbieten.
• Der Favorit des Stadtrats scheint aber wohl ein Bauunternehmer zu sein, der das Schleusenwärterhaus abreißen und stattdessen ein Hochhaus dorthin bauen will, auf dessen Dachterrasse für die Highsociety Bambergs südländische Speisen und Cocktails serviert werden, ganz nach dem Vorbild “Haingebiet”, quasi.

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This entry was posted on Mittwoch, April 28th, 2010 at 14:28 and is filed under Landesgartenschau. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.